Uzun zamandır planladıgımız meshur Romantik Yol'un kuzey yönündeki baslangıc noktası Würzburg gezimizi nihayet yapabildik. Würzburg Old Main Brücke üzerinde saraplarımızı yudumlayıp sohbet etmenin verdigi keyif icin bile Würzburg'u ziyaret etmeye degerdi. Tabi ki Würzburg'da bundan daha cok fazlası var, hepsini sırayla anlatıcaz. 😊
Würzburg nerededir?
Main Nehri kenarına kurulan Würzburg Almanya'da Bavyera eyaletinin kuzeyinde yer alıyor. Würzburg Bavyera eyaleti sınırları icerisinde kalsada, mimari, kültürel ve mutfak lezzetleri konusunda Bavyera'dan biraz farklı oldugunu bize hissettirdi. Würzburg, tarihsel gelisimi ve cografi konumunun etkileriyle Franken kültürünü benimsemis gibi gözüküyordu.
Biz Franken kültürüne pek hakim olmadıgımız icin bu farklılıgı en belirgin gözlemledigimiz konuyu anlatıp geciyoruz. Bizim alısık oldugumuz Bavyera'da daha seyrek konumlanmıs bir-iki katlı bahceli evler sehrin genelini olusturuken, Würzburg'ta daha bitisik nizam ve dört-bes katlı apartmanlar vardı. Yani daha bir Türkiye'ye benzettik burayı.
Würzburg'a ne zaman gidilir?
Almanya genel olarak yılın her vakti Türkiye'ye göre daha serin oluyor. Hava sıcaklıgının en optimum oldugu aralık Nisan-Ekim ayları arasında oluyor. Ama bizce, gerekli ısıtıcılıktaki giysilerle her dönem Würzburg'u ziyaret edebilirsiniz. Mart sonu-Ekim bası arasında Würzburg'ta cesitli festivaller düzenleniyor. Buradan Würzburg'taki festival takvimine bakabilirsiniz.
Würzburg'u bir günde yürüyerek rahatca kesfedebilirsiniz. Old Main Brücke/Köprüsü'nde muazzam bir sehir manzarası esliginde, Almanya'nın en kaliteli saraplarından icmek istiyorsanız burada kendinize fazladan birkac saat ayırmanızı tavsiye ederiz. Almanya'nın önde gelen sarap üreticileri, üzümlerini Würzburg'u cevreleyen yagmaclardaki baglarda üretiyormus. Burada üretilen sarapların türüde Frankonian Sarap olarak geciyor.
Hepimizin bildigi gibi Almanya ve bira ile bütünlesmis bir ikili olsa da Würzburg denince akla sarap geliyor. Burada üretilen saraplar bir o kadar ünlenmis ki sehrin tamamında ellerinde sarap kadehleriyle dolasan insanları görebilirsiniz. Ama Würzburg'ta klasiklesen bir gelenek var ki oda Old Main Brücke (Eski Main Köprüsü) üzerinde konumlanan sarap evlerinden sarabınızı alıp, köprü üzerinde yakınlarınız ile birlikte sohbet ederek sarabınızı yudumlamak. Bu eylemler dizisini bir arada yapıyorsanız Brückenschoppen yapmıs oluyorsunuz.
Biz bu bölüme bayılmıstık iste. 😍 1 kadeh sarap fiyatı 4.5 ve 6.5 euro arasında degisiyordu. Kadehler icinde 5'er euro depozito ücreti ödedik. Saraplarımız bitince verilen jetonları ve bos kadehleri geri götürüp 5'er euromuzu geri aldık.
Würzburg'a nasıl gidilir?
Münih, Nürnberg ve Frankfurt'tan özel aracınız ile gelmeyi planlamıyorsanız yine size tavisyemiz tren ve eyalet icerisinde gecerli biletler olacak.
Münih ve Nürnberg baslangıclı rotalar icin Bayern Ticket (ilk kisi 26 euro ve eklenen her kisi icin 8 euro)
Frankfurt baslangıclı rota icin Hessen Ticket (ilk kisi 36 euro ve eklenen her kisi icin 8 euro) alabilirsiniz.
Bilet islemleri icin Deutche Bahn'ın sitesini buraya bırakıyoruz.
Würzburg’da gezilecek yerler
1. Stiftung Juliusspital / Julius Spital Hastanesi ve Saraphanesi
Würzburg Tren istasyonundan cıkıp karsınıza cıkan Kaiserstrasse'yi takip edip saga döndügünüzde bir cephesiyle boylu boyuna tüm sokagı kapsayan yapı Julius Spital Hastanesi oluyor. Burası, tarih boyunca hem hastane hemde sarap üretim yeri olarak kullanılmıs. Evet birbiriyle baglantısı olmayan iki farklı islev aynı komplekste birlesmis. Bu kompleks yapı o kadar büyük ve etkileyiciydiki biz burada tahminimizden fazla zaman gecirdik.
Gösterisli binalar revaklı avlu etrafında dizilmisti ve avluya bakan odaların bazılarında hastanenin yapıldıgı dönemi yansıtan dükkanlar vardı. Bizim dikkatimizi en cok ceken ise Rokoko tarzındaki eczaneler (günümüz aktarları) oldu. Hepsi Harry Potter filminden cıkmıs dükkanları andırıyordu.
Kapalı oldugu icin dükkanların icine biz giremedik. Acık olsa da düzenlenen Ingilizce turlarla birlikte iceriyi gezebiliyormussunuz. Daha detaylı bilgi icin buraya tık. 😊
2. Marienkapelle / Aziz Mary Şapeli
Markplatz ve Marienplatz meydanlarının kesisiminde bulunan 14. yüzyıldan kalma kırmızı gotik kiliseyi görebilirsiniz. Kilisenin beyaz ve tugla renkli cephesi bize Almanya'da gördügümüz kiliselerden daha farklı geldi. Bu farklılık hissi bizi kilisenin icinde de takip etti. Normalde kiliseler bize biraz kasvetli geliyordu, ama bu sapelin icine fazlaca dogal ısık giriyordu.
3. Neumünster
Würzburg'un gezilecek tarihi binaları o kadar ic ice ki adım bası dini bir yapıya rastlamanız muhtemel. Zaten Würzburg'un tarihi gelisimini ve yönetim bicimini biraz okudugumuzda da sehrin dini liderler tarafından yönetilip, dini merkez olarak kullanıldıgını görmüstük. 11. yüzyılda Würzburg Piskoposu Adalbero tarafından kurulan Neumünster'in 689’da öldürülen Aziz Kilian ve yoldasları Aziz Kolonat ve Aziz Totnan’ın mezarlarının üstüne yapıldıgı söyleniyor. 17. yüzyılın sonunda yeniden tasarlanan manastıra, 18. yüzyılda bugünkü Barok cephesi eklenmis.
4. Alte Mainbrücke / Eski Main Köprüsü
Gelelim en keyifli bölüme. Sehrin ortasından gecen Main Nehri üzerine 14. yüzyıl sonu-15. yüzyıl basında insa edilmis Eski Main Köprüsü, hemen bize de Prag'ta ki Karl Köprüsü'nün minyatür halini hatırlattı. Eski Main Köprüsü'nün kenarlarında da Prag'ta ki Karl Köprüsü'nde ki gibi Aziz Heykelleri var. Bu köprü yıllardır Würzburg'luların sosyallesme yeriymis. Hatta son yıllarda bu keyfin tadına varan turistlerin yarattıgı yogunluk yüzünden yerlilerin canı biraz sıkkınmıs.
Yazımızın basında dedigimiz gibi Almanya'nın en iyi sarap üreticileri üzümlerini Würzburg'ta ki baglarda yetistiriyor. Böyle olunca havanın elverisli oldugu vakitlerde köprünün ucundaki sarap dükkanından sarabınızı alıp, köprünün üzerinde sehir manzarasını seyredip, sohbete dalabilirsiniz.
Günesli bir günde Würzburg'taysanız mutlaka körüden sarabınız esliginde gün batımını izlemelisiniz. Hatta köprüye gitmeden sehirdeki Bacherei'lerden sarabın yanına atıstırmalık birseyler alın deriz. Simdiden keyifli Brückenschoppen'lar!
5. Wurzburg’s Marienberg Fortress / Marienberg Kalesi
Sehrin olaganüstü manzarasını izleme fırsatı sunan kale, Main Nehri'nin hemen yanındaki yamacların üzerinde bulunuyor. Tahmin edebileceginiz üzere kalenin yamacları da üzüm bagları ile kaplı. Kalenin yamaclarından Würzburg'u izledigimizde 'Vay be bu sehir bu kadar güzel miymis?' diye sorduk kendimize. Bu kalede dönemin prens-piskoposları yasıyormus ve bölgeyi buradan yönetiyorlarmıs. Itiraf edelim, kalenin mimarisi de baglantılarıda bize biraz karısık geldi ama manzara o yamacı cıkma zahmetine katlanmanıza degiyor.
Prens-Piskopos Johann Philipp von Schönborn, 1600'lerde gelebilecek saldırılardan kaleyi korumak icin Marienberg Fortress olarak bilinen surları insa ettiriyor. Ne yazık ki 2. Dünya Savası ile birlikte kaleden de surlardan da geriye ufak tefek kalıntılardan baska bir sey kalmıyor. Fakat bizim tarihini korumayı bilen Almanlar 1990 yılında kale ve surları aslına uygun olarak restore ediyor.
Kalenin icini gezmek isterseniz, 2020 tek kisi giris bilet fiyatı 4 euro. Biz gezmedik ama siz kalenin icini de gezmek isterseniz detaylı bilgiye buradan ulasabilirsiniz.
6. St. Kilian Cathedral / Dom St Kilian Katedrali
Almanya'daki dördüncü büyük Romanesk katedral binası olan St Kilian Katedrali 103 metre uzunlugundaki kuleleriyle, Eski Main Köprüsü'nün baglandıgı caddenin hemen sonunda tüm ihtisamıyla sizi selamlıyor.
7. Markplatz & Marienplatz Meydanları
Birbirinden farklı yiyecek tezgahlarının kuruldugu, rengarenk cicek tezgahlarının bulundugu meydan insanı icine cekiveriyor. Tezgahlardan almasanızda birseylerin tadına bakabilirsiniz, hiic cekinmeyin.
Meydandaki Aziz Mary Şapeli'nin hemen altına kurulmus minik dükkanlara oturup kahve icebilirsiniz. Sapelin tam altındaki, sonradan ekleme dükkanlar cok salas ama bir o kadar da sevimli gelmisti bize.
8. Rezidans Würzburg
Yapımına 1719 yılında baslanan Barok tarzındaki Rezidans Würzburg 1780'e dogru bitirilmis. Residans Würzburg 1981 yılında UNESCO tarafından Dünya Miras Listesi'ne alınmıs. 2. Dünya Savası'nda agır derecede hasar gören yapı 1945-1987 yılları arasında aslına uygun olarak yeniden insa edilmis.
Würzburg'da yeme icme
Geleneksel Franken mutfagından birseyler denemek istiyorsanız Sternbäck'i tercih edebilirsiniz. Restoran köprüye giden cadde üzerinde hemen sag tarafta kalıyor. Menüyü buraya bırakıyoruz.
Yerel yemeklerin tadına bakabileceginiz bir diger alternatifte Wirtshaus Lämmle olabilir. Biz denemesekte Bünyamin'in is arkadasları anlata anlata bitirememis, bu restoranın yemeklerini.
Havanın güzel oldugu bir zamanda Alte Mainmühle Würzburg'un Main Nehri'ne bakan balkonunda manzara esliginde yemek yiyebilirsiniz. Bu ve bir sonraki önerimizi biz denemedik ama bir kac yıl önce buraya Erasmus ile gelmis bir arkadasımızdan duyduklarımızı iletiyoruz.
Lokellerin ve genellikle üniversite ögrencilerinin gittigi Italyan restoranı Locanda Würzburg'u deneyebilirsiniz.
Benim öyle yemekle pek aram yok, zaten Alman yemekleri ne kadar lezzetli olabilir, Türk yemeklerini hicbir seye degismem gibi seyler düsünüyorsanız veya daha bütceli birseyler isterseniz sokak lezzetlerini denemenizi tavsiye ederiz.
Mesela balık seviyorsanız Almanya'da balık fast food markası olan Nordsee de birseyler deneyebilirsiniz. Veya adım bası görebileceginiz Alman hamur islerinin satıldıgı backerei lere sans verebilirsiniz.
Würzburg'da konaklama
Würzburg'da konaklama konusunda sınıfta kaldık sanırım. Evimizden trenle 2 saatte gidip gelebildigimiz icin konaklama secenegini hic düsünmedik. Fakat duydugumuz kadarıyla Würzburg'taki konaklama fiyatları Frankfurt ve Nürnberg'ten daha uygunmus. Eger daha uygun yollu birseyler bakıyorsanız konaklama hakkınızı Würzburg'ta kullanabilirsiniz.
.
.
.
Würzburg'tan unutulmaz deneyimlerle sessiz sakin sehrimiz Ingolstadt'a geri dönerken aklımızdaki tek fikir; acaba Ingolstadt'taki köprünün basına sarapcı acsak tutar mı?, olmustu. Cevabını da hemen söyleyelim tabi ki de tutmaz! Ingolstadt'ta coook zor. 😊
Sevgiler!
Instagram'da da bizi takip etmek ister misiniz? blog49de
Comments